강원도 참나무순 판매개시.
색소폰농장 첫수확 1kg (31,000) 배송비 3,500원
산속 맑은 공기 속에서 자라는 참나무 싹
신선하고 첫 수확은 2023년 4월 말에 시작됩니다.
강원도는 추운 지역이라 수확량은 다른 곳과 조금 다르지만 공기는 완전 깨끗합니다.
큰잎으로 삼겹살을 구울 때 랩에 싸서 먹으면 정말 맛있습니다.
시골 어르신들… 무채를 장아찌에 담갔다가, 고기 구울 때 랩으로 싸서 드시거나, 몸에 좋으니까 많이 드세요. 버릴 것이 없는 귀찮은 파리. 쌈도 방금 먹었는데 너무 맛있었어요.
아래 사진처럼 온통 개두릅밭.. 청정지역이라 공기도 너무 맑고 너무 좋네요.
사진은 작년에 찍은건데 4월 16일인 오늘, 조금씩 새로운 자루들이 나오기 시작하네요.
강원도 산간공기청정지 개두름의 맛을 원하신다면 댓글이나 HP 010 4893 9174 쪽지 남겨주세요
친절한 배송 도와드리겠습니다.
4월 말부터 5월 중순까지는 피킹 기간에 맞춰서만 주문이 처리됩니다.
카카오뱅크 3333-02-1108413 김성미
1KG = 31,000 (배송비 별도 3,500)
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“색소폰 농장”
봄의 시작을 알리는 갓두의 건강 효능
새싹채소 새싹채소는 봄나물 중 단백질, 무기질, 비타민이 풍부하여 지방과 칼로리가 낮고 식감과 향이 뛰어납니다. 한의학에서도 널리 쓰인다. 민간에서는 당뇨병과 신장병 치료제로도 쓰인다. 버릴 것이 없는 우리에게 유용한 식품 중 하나입니다. 잎, 뿌리, 열매는 소화제로도 사용된다. 특히 엘더베리의 잎과 껍질에는 사포닌이 풍부하여 혈당을 낮추는 효능이 있고 신장 기능을 강화시키는 것으로 알려져 있다. 암 예방에도 좋다고 합니다.
그것을 먹는 방법에는 여러 가지가 있습니다.
입맛에 따라 삶거나 식초에 담그거나 튀길 수 있습니다. 장아찌를 만들어 먹을 수도 있습니다.
방금 데친 것처럼 신선하게 먹을 수도 있습니다.
저는 튀겨서 먹고, 삶아서 초장에 찍어먹고, 장아찌해서 먹어요. 물론 엄마 손맛으로 더 맛나지만 밥 두공기는 기본이다. 덮은 잎이 너무 맛있어서 고기를 굽거나 랩에 싸서 먹어도 향이 정말 감칠맛을 더해줍니다.