허브 시래기 구이 레시피 가이드

시래기나물튀김은 특별한 양념이 필요없는 맛있는 요리입니다. 시래기와 된장을 섞어 구수한 맛을 내고 비타민을 더한다. 시래기는 국, 볶음, 찌개 등 다양한 요리에도 사용된다. 이번 포스팅에서는 맛있는 시래기 나물볶음 만드는 법을 배웁니다. 올바른 재료를 사용하면 이 간단한 요리를 즐길 수 있습니다.

재료

불린 시래기 600g, 양파 100g, 멸치육수 2컵, 식용유 5큰술, 국간장 2큰술, 된장 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진 파 2큰술, 들깨가루 8큰술, 들기름 3큰술 (1T = 밥 1스푼)

시래기 세척 방법

시래기 줄기의 질긴 부분을 포크로 고르게 긁어 떼어낸다. 마른 시레기는 쌀뜨물에 하루 정도 불린 후 세 번 헹구어 물기를 90% 정도 짠다. 그런 다음 시래기를 한 입 크기로 자릅니다. 그렇다면 시래기는 부드럽고 먹기 좋다.

시즌 시래기

국간장, 된장, 다진마늘, 다진파, 들깨가루로 간을 맞춘다. 시래기와 함께 튀기면 양념이 고루 배어 고소한 맛이 더욱 살아난다. 양념이 잘 스며들도록 10분 정도 두세요.

시래기튀김

프라이팬에 식용유를 약간 두르고 양념한 말린 무를 넣고 센불에서 3분간 볶아 수분을 제거한다. 시래기가 완성되면 멸치육수를 넣고 타지 않도록 저어준다. 특별한 재료를 넣지 않고도 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다.

뚜껑을 덮고 3분간 기다립니다. 무가 익으면 다진 양파와 함께 볶는다. 양파가 시들고 수분이 증발하면 불을 끕니다.

4. 마지막으로 들기름을 넣고 볶는다.

대파, 대파, 마늘, 참기름, 소금, 후추만으로 만드는 건강한 요리입니다. 간단하고 쉽게 만들 수 있는 볶음밥입니다. 나는 당신이 그것을 시도 바랍니다! 말린 무의 풍미를 즐기는 것도 좋은 방법이다. 말린 무는 맛이 좋고 튀기기가 쉬워 최고의 맛을 냅니다.

즉, 말린 시래기 나물, 파, 마늘, 참기름, 소금, 후추만 있으면 됩니다. 이 몇 가지 재료로 건강하고 맛있는 식사를 만들 수 있습니다. 제 글을 봐주셔서 감사합니다. 시래기나물튀김은 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있는 간편하고 건강한 요리입니다. 말린 무의 풍미가 정말 돋보이며 맛있는 요리가 됩니다. 저희의 빠르고 쉬운 볶음 요리법으로 정통하고 영양가 있는 식사를 만드십시오.