베트남의 수도 하노이는 풍부한 문화와 역사, 그리고 무엇보다 맛있는 요리로 유명합니다. 3월 하노이 여행을 계획 중이라면 꼭 먹어봐야 할 음식을 소개한다.
포
Pho는 전 세계적으로 유명한 베트남 국수입니다. 진한 육수와 쌀국수로 구성되어 있으며 일반적으로 쇠고기나 닭고기와 함께 제공됩니다. 수프는 허브와 향신료로 토핑되며 종종 라임과 칠리 페퍼와 함께 제공됩니다. 포는 베트남 요리의 필수품이며 하노이는 국내 최고의 포 레스토랑이 있는 것으로 유명합니다.
분짜
분짜는 하노이에서 인기 있는 구운 돼지고기 국수 요리입니다. 구운 돼지고기 패티, 쌀국수, 진한 육수로 만듭니다. 이 요리는 일반적으로 신선한 허브, 양상추, 생선 소스, 설탕 및 식초로 만든 디핑 소스와 함께 제공됩니다. 분짜는 하노이에서 꼭 먹어봐야 할 음식으로 배를 채우고 만족스러운 식사를 하기에 완벽합니다.
차차차카
차는 하노이의 명물이다. 흰살생선을 강황에 재워 숯불에 구운 요리. 생선은 쌀국수, 신선한 허브, 새우 페이스트 소스와 함께 제공됩니다. 차까는 여러 세대에 걸쳐 전통 식당에서 자주 제공되는 풍미 있고 향긋한 요리입니다.
반 쿠온
Banh Cuon은 다진 돼지고기, 버섯 및 기타 재료로 채워진 찐 쌀가루 롤입니다. 빵은 일반적으로 생선 소스와 튀긴 샬롯과 함께 제공됩니다. Banh Cuon은 하노이에서 인기 있는 아침 식사 요리로 빠르고 맛있는 식사에 적합합니다.
에그커피 에그커피
에그 커피는 하노이의 명물인 독특하고 맛있는 음료입니다. 계란 노른자, 연유, 설탕 및 커피로 구성됩니다. 푹신푹신해질 때까지 달걀 노른자를 휘젓고 풍부하고 크리미한 맛을 위해 커피에 첨가합니다. 에그 커피는 하노이의 필수 음료이며 현지 카페에서 완벽하게 즐길 수 있습니다.
노 란
Nem ran 또는 베트남 춘권은 하노이에서 인기 있는 애피타이저입니다. 돼지고기, 새우, 야채, 허브를 라이스페이퍼에 싸서 바삭해질 때까지 볶는다. 담그기 위해 종종 생선 소스와 함께 제공되는 Nem Ran은 친구들과 공유하기에 완벽합니다.
이들은 3월에 하노이를 방문할 때 꼭 먹어봐야 할 음식 중 일부에 불과합니다. 식도락가이든 맛있는 베트남 요리를 맛보고 싶든 하노이에는 모두를 위한 무언가가 있습니다. 도시의 많은 식품 시장과 레스토랑을 둘러보는 것을 두려워하지 마세요.